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原浆啤酒和自酿啤酒的区别
作者:admin 发布日期:2019/11/9 关注次数: 二维码分享

随着人们对于啤酒的钟爱,使得啤酒的种类变得十分丰富,不同的啤酒都有其优势之处,近几年原浆和自酿啤酒深受人们的欢迎,对于不是很熟悉它们的朋友,我们可以了解一下两者之间的差异

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 原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。与其他啤酒相比,原浆啤酒在酿造过程中未过滤,不经高温巴氏灭活工序,呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来;自酿啤酒起源于传统的手工酿造方法。不同地区酿造工艺有不同的特点,并且规模小,产量有限。 

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